Simple Way to El 5 De Mayo Dibujos

Cinco De Mayo Salsa Cruda

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Recipe Summary Cinco De Mayo Salsa Cruda

One word of warning: Make twice as much as you think you are going to need. This stuff is seriously addictive.

Ingredients | El 5 De Mayo Dibujos

1 ½ pounds cherry or grape tomatoes, diced

½ cup finely diced onion

1 jalapeno chile peppers, seeded and minced

1 serrano chile pepper, seeded and minced

2 cloves garlic, minced

2 tablespoons lime juice

¼ teaspoon dried oregano

1 pinch cayenne pepper, or more to taste

1 teaspoon salt, or to taste

1 pinch white sugar

2 tablespoons minced fresh mint leaves

½ bunch fresh cilantro, chopped

salt to taste

Directions

Drain tomatoes in a strainer for 15 minutes.

Combine tomatoes, onion, jalapeno pepper, serrano pepper, and garlic in a large bowl. Pour lime juice over the top. Stir in oregano, cayenne pepper, salt, sugar, mint, and cilantro. Refrigerate for 1 hour. Season with salt to taste.

Info | El 5 De Mayo Dibujos

prep: 20 mins additional: 15 mins total: 35 mins Servings: 4 Yield: 2 cups salsa

TAG : Cinco De Mayo Salsa Cruda

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